- Главная»
- Оборудование»
- Анализаторы азота, экстракторы жира,...»
- Элементные анализаторы по методу Дюма»
- Метод Дюма
Метод Дюма
Метод Дюма используется для количественного определения азота в различных веществах и основывается на методе, который известен уже более 150 лет. Называемый также «Методом сжигания», он позволяет получить результат анализа всего за несколько минут, разрушая образец до простых веществ. Такие вещества, как H2O, O2 и CO2, улавливаются, что позволяет правильно провести определение азота.
Данный метод является альтернативой методу Кьельдаля в сфере определения содержания азота и белка во многих веществах. Метод Дюма является официальным, а для анализа с его использованием требуется меньшее время. Он одобрен такими международными организациями, как AOAC, AACC, ASBC, ISO, OIV и др.
Как работает NDA 702
Анализ по методу Дюма начинается со сжигания образца, который превращается в воду, кислород, диоксид углерода и азот. NDA отделяет воду при помощи двух различных ловушек: первая расположена сразу за камерой сгорания и физически отделяет воду (DriStep™), тогда как вторая расположена после восстановительной печи и отделяет воду химически. Между двумя ловушками для воды расположена восстановительная печь, которая устраняет кислород и переводит оксиды азота непосредственно в азот. Вторая ловушка отделяет остатки воды (очень малые количества), и поток газа достигает адсорберов CO2. После удаления CO2 все, что остается от газовой смеси, – это азот, который детектируется инновационным самокалибрующимся детектором по теплопроводности (TCD) LoGas™.
Сравнение методов анализа содержания азота по Дюма и по Кьельдалю
| Метод Дюма | Метод Кьельдаля |
|---|---|
| высокая производительность, возможность проведения анализов в режиме нон-стоп | меньшая производительность – анализ состоит из отдельных стадий |
| экономия времени – время анализа всего 3-4 минуты | затраты времени – анализ может длиться часами |
| умеренные расходы на выполнение анализа | невысокая цена оборудования |
| не требует постоянного контроля – полная автоматизация | требует частичного контроля – автоматизирован не полностью |
| не используются жидкие реагенты | «мокрая» химия и пробоподготовка |
| экологичен - производится малое количество выбросов | дорогостоящая утилизация отходов – остатки необходимо разлагать |
| растущая популярность метода – новая продвинутая технология | международный референтный метод – традиционный и не требует сложного оборудования |
| RSD% < 0.5% (дрожжи, 2.33% N) | RSD% < 1% (дрожжи - 2.28% N) |
